Un mariage généreux, aux saveurs du Caucase
Mezze de dolma, grillades khorovats, manti et pâtisseries feuilletées : la cuisine arménienne est une cuisine de partage, pensée pour les grandes tablées. Nous composons votre menu de mariage sur mesure, fidèle à cette tradition conviviale.
Vous préférez une autre cuisine ? Découvrez nos 6 offres traiteur événementiel →
Pourquoi un traiteur arménienne pour votre mariage
La convivialité du mezze
De nombreux petits plats à partager en début de repas — une entrée en matière chaleureuse pour accueillir vos invités.
Le geste des grillades khorovats
Marinées aux herbes fraîches et grillées, les brochettes arméniennes apportent une note conviviale et généreuse à votre réception.
Une pâtisserie raffinée
Brioches feuilletées et douceurs à la crème beurrée pour clore le repas sur une note délicate.
La structure d'un repas de mariage arménien
Le repas s'ouvre traditionnellement sur un mezze généreux — dolma, fromages, herbes fraîches, charcuteries — à partager en attendant les grillades khorovats, pièce centrale du repas. La table se referme sur des pâtisseries feuilletées au miel et aux noix, souvent accompagnées d'un digestif. Cette progression, pensée pour les grandes tablées, se prête aussi bien au buffet qu'au repas assis.
Un menu qui se marie avec d'autres cuisines
Beaucoup de couples associent le mezze arménien à un plat principal d'une autre de nos cuisines, ou l'inverse. Le format exact — quantités, nombre de services, accords avec le vin — est établi ensemble lors du devis, dont la réponse arrive sous 48h ouvrées.
Un aperçu du menu arménienne
Menus entièrement personnalisables selon vos envies et le nombre d'invités.
Comment ça se passe
1. Votre demande
Décrivez votre mariage — date, lieu, nombre d'invités — via le formulaire de devis.
2. Proposition sur mesure
Nous revenons vers vous sous 2 jours ouvrés avec un menu et un tarif adaptés.
3. Le jour J
Préparation et service assurés pour que vous profitiez pleinement de votre réception.
Questions fréquentes
En quoi consiste un menu de mariage arménien ?
Il s'articule généralement autour d'un mezze varié (dolma, fromages, herbes fraîches), de grillades khorovats et de pâtisseries traditionnelles — nous adaptons la composition selon vos goûts et votre budget.
Pouvez-vous adapter le menu à des régimes particuliers ?
Oui, précisez vos contraintes (allergies, régimes alimentaires) lors de votre demande de devis, nous adaptons la proposition en conséquence.
Intervenez-vous en dehors de l'Île-de-France ?
Notre activité est centrée sur l'Île-de-France ; contactez-nous pour toute demande hors de cette zone, nous étudierons la faisabilité.
Composons ensemble votre menu
Décrivez-nous votre réception — nous revenons vers vous avec une proposition personnalisée.