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Traiteur mariage portugais

Un mariage aux saveurs généreuses du Portugal

Pastéis de bacalhau, morue effilochée, charcuteries et pastéis de nata caramélisés : la cuisine portugaise apporte à votre mariage des saveurs authentiques et conviviales, entre mer et tradition. Notre équipe compose votre menu sur mesure pour votre réception.

Planche de charcuterie et fruits pour une réception aux accents portugais
Pourquoi ce choix

Pourquoi un traiteur portugaise pour votre mariage

La générosité de la morue

Pastéis de bacalhau, bacalhau à Brás : la morue se décline en mille façons, toujours conviviales et généreuses.

Une pâtisserie emblématique

Les pastéis de nata, tartelettes à la crème caramélisée, apportent une touche sucrée et raffinée à votre réception.

Adaptée à tous les formats

Cocktail dînatoire, buffet ou repas assis — les mets portugais se déclinent pour toutes les tailles de réception.

Composer un menu de mariage portugais

Un repas portugais de mariage s'ouvre souvent sur des pastéis de bacalhau et des charcuteries en cocktail, suivi d'un plat principal — bacalhau à Brás ou porco à alentejana — avant de se refermer sur des pastéis de nata caramélisés. Chaque étape est ajustée selon le format de votre réception et le nombre d'invités.

Un menu pensé pour votre réception

Le nombre de pièces cocktail, la taille des plats et le déroulé du service sont chiffrés lors du devis, en fonction de votre date et de votre lieu de réception. Comptez idéalement 2 à 3 mois de délai pour réserver votre date, davantage en haute saison des mariages.

Quelques plats signatures

Un aperçu du menu portugaise

Menus entièrement personnalisables selon vos envies et le nombre d'invités.

Entrée
Pastéis de bacalhau
Beignets de morue et pommes de terre.
Sans porc
Plat
Bacalhau à Brás
Morue effilochée, pommes de terre et œufs brouillés.
Sans porc
Plat
Porco à alentejana
Porc mariné aux palourdes, à la coriandre.
Dessert
Pastéis de nata
Tartelette à la crème pâtissière, caramélisée.
Végétarien
Le déroulé

Comment ça se passe

1. Votre demande

Décrivez votre mariage — date, lieu, nombre d'invités — via le formulaire de devis.

2. Proposition sur mesure

Nous revenons vers vous sous 2 jours ouvrés avec un menu et un tarif adaptés.

3. Le jour J

Préparation et service assurés pour que vous profitiez pleinement de votre réception.

Questions fréquentes

Proposez-vous des options sans porc ?

Oui, plusieurs plats de notre carte portugaise sont préparés sans porc (morue, poissons) — précisez vos contraintes lors de la demande de devis.

Les pastéis de nata peuvent-ils remplacer la pièce montée ?

Oui, une pièce montée de pastéis de nata peut être proposée en alternative à la pièce montée traditionnelle.

Peut-on associer plusieurs cuisines pour notre mariage ?

Oui, il est tout à fait possible de composer un menu croisant plusieurs de nos cuisines — indiquez vos souhaits lors de la demande de devis.

Votre mariage portugaise

Composons ensemble votre menu

Décrivez-nous votre réception — nous revenons vers vous avec une proposition personnalisée.